
为进一步加强学校食堂食品安全监管工作,严防学校食堂食品安全事故的发生,确保学校师生饮食安全。近日,黄河口市场监管所对辖区内的学校开展了食品安全检查。
执法人员重点检查了学校食堂是否获得食品经营许可,管理制度是否落实,人员健康管理是否到位,原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范,清洗消毒是否符合规定等。
执法人员要求,食品安全无小事,要从确保师生群体身体健康和生命安全的高度出发,认真负责做好食品安全工作,为师生在校学习、生活提供健康保障。各校负责人在以后的管理工作中,继续加强对食堂食品安全情况督促检查,严把饮食质量关,加强对食堂工作人员的管理。
“学校师生舌尖上的食品安全,我们将形成制度、形成规则,一如既往的做好食品安全工作,真正做到对师生负责、对家长负责、对全社会负责,杜绝食品安全事故发生。”学校相关负责人表示。(陈冰海 苟小龙)